Bilan Foire aux Plantes 2011
Bilan Foire aux Plantes 2011
Cette année 15 bénévoles ont participé à la vente de crêpes et de châtaignes lors de la Foire aux plantes dimanche 6 novembre.
Quantités : 20kg de farine pour les crêpes et 10kg de châtaignes
Tout a été vendu !!!
Bénéfices :
Crêpes : 399.00 € - 32.00 € (dépenses) = 367.00 €
Châtaignes : 45.50 € - 39.13 € = 6.37 €
Au total : 373.37 €
L'an passé, le bénéfice était de 295.34 €
Soit une différence de +78.03 € pour cette année.
Il semble nécessaire de revoir le prix de vente des châtaignes.
Suite à la demande de plusieurs clients concernant des crêpes salées, la vente de galette /saucisse est en réflexion pour l’an prochain. Il faudra prévoir plus de monde sur l’heure du déjeuner.
Conclusion : Franc succès pour nos crêpes et nos châtaignes !!!