Bilan Foire aux Plantes 2011

Bilan Foire aux Plantes  2011   

 

Cette année 15 bénévoles ont participé à la vente de crêpes et de châtaignes lors de la  Foire aux plantes dimanche 6 novembre.

Quantités : 20kg de farine pour les crêpes et  10kg de châtaignes

Tout a été vendu !!!

Bénéfices :
Crêpes : 399.00 € - 32.00 € (dépenses) = 367.00 €
Châtaignes : 45.50 € - 39.13 € = 6.37 €
Au total : 373.37 €
L'an passé, le bénéfice était de 295.34 €
Soit une différence de +78.03 € pour cette année.

Il semble nécessaire de revoir le prix de vente des châtaignes.

Suite à la demande de plusieurs clients concernant des crêpes salées, la vente de galette /saucisse est en réflexion pour l’an prochain. Il faudra prévoir plus de monde sur l’heure du déjeuner.

Conclusion : Franc succès pour  nos crêpes et  nos châtaignes !!!

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